Description
Spécialité du Pays basque qui associe plusieurs saveurs du sud-ouest, la rencontre du canard et du piment d’Espelette, accompagné de pomme de terre, en purée ou simplement à la vapeur.
Ingrédients: Viande de canard origine sud-ouest, poivrons, oignons, ail, bouillon de volaille,sel, poivre, piment d’Espelette, épices…découvrez cette spécialités du sud-ouest…